كيك الجمبري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الجمبري والثوم والبصل.

• 2

  أخلطي المكونات مع بعضها حتى تصبح مطحونة بالكامل.

• 3

  ضعي الخليط المطحون في وعاء وأضيفي إليه الدقيق والملح والبابريكا.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً.

• 5

  في مقلاة، حمّي الزيت جيداً على حرارة متوسطة.

• 6

  ضعي البقسماط في وعاء متوسط الحجم.

• 7

  بيديك إصنعي أقراصاً من خليط الجمبري.

• 8

  غمّسي الأقراص في البقسماط.

• 9

  ضعي الأقراص في المقلاة واتركيها تنضج وتصبح ذهبيّة اللون من الجهتين. كل جهة تتطلب حوالى الدقيقة.

• 10

  أنقلي الأقراص على محارم ورقيّة لامتصاص فائض الزيت.

نصائح

وصفات ذات صلة