بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة كرات التمر خطوة بخطوة في البيت. حضري ألّذ حلى التمر وقدميه لضيوفط على سفرة غنية بالحلويات العربية بوصفات من موقعنا.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
تمر
منزوع النوى 250 غرام
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه، مذوّبة بنصف كوب من الماء المغلي - ملعقة صغيرة ونصف
جوز
ربع كوب
فستق حلبي
ربع كوب
بندق
ربع كوب
لوز
مطحون نصف كوب
إطحني الجوز، الفستق الحلبي والبندق في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي خليط المكسرات، الكاكاو، التمر والقهوة.
أخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس كالعجينة.
خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم غمسي الكرة باللوز المطحون من كلّ الجهات.
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
وزّعي كرات التمر في طبق التقديم وزيّني بها سفرتك.