بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
طريقة اسكالوب الدجاج
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة اسكالوب الدجاج خطوة بخطوة في البيت. حضري اسكالوب الدجاج لأطفالك وقدميه الى جانب أنواع متعددة من السلطات بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، أخلطي خلّ التفاح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الأحمر الحار والكمون.
-
2
اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
3
ضعي قطع الدجاج في كيس بلاستيكي، دقيّها بواسطة المطرقة حتى تصبح مسطحة.
-
4
ضعي قطع الدجاج فوق التوابل، اخلطيها ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات أو أكثر.
-
5
غمّسي قطع الدجاج في الدقيق أولاّ ثم البيض فالبقسماط.
-
6
حمّي زيت غزير في قدر على النار، قلّي قطع الدجاج مع التقليب حتى تتحمّر من كلّ الجهات.
-
7
صُفي قطع الاسكالوب في طبق وقديمها ساخنة على سفرتك.
نصائح
قدمي أسكالوب الدجاج عل سفرتك الى جانب ودجز البطاطس أو البطاطس الذهبية.
وصفات ذات صلة
