حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
سباغيتي بصلصة الطماطم
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل السباغيتي بصلصة الطماطم. وصفة مميزة وسهلة التحضير، قدميها لذيوفك على سفرة غنية بالمقبلات اللذيذة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
ثوم
مهروس 3
ماء - ربع كوب
طماطم
مقطع الى مكعبات صغيرة 8
عصير طماطم
150 مل
بقدونس
ملعقة صغيرة ونصف
أوريغانو
ملعقة صغيرة
زعتر
مجفف ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
مردقوش
مفروم ربع ملعقة صغيرة
بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة
ريحان
للتزيين 8 أوراق
طماطم كرزية
للتزيين بحسب الرغبة
معكرونة سباغيتي
300 غرام
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
-
2
سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
3
اسكبي الماء فوق المكونات مع التحريك المستمر.
-
4
زيدي مكعبات الطماطم، الزعتر، البقدونس وعصير الطماطم وقلّبي الخليط حتى يتجانس.
-
5
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو، المردقوش، بودرة البصل.
-
6
أخفضي حرارة النار واتركي المكونات تغلي لـ10 دقائق حتى تحصلي على خليط متماسك.
-
7
ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق، أسكبي صلصة الطماطم على الوجه ثم زيّني بالطماطم الكرزية وأوراق الريحان.
-
8
قدمي السباغيتي ساخنة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي كرات من اللحم المفروم الى صلصة الطماطم إذا أردت.
- إذا كنت من محبي السباغيتي، جربي تحضير وصفات عديدة مثل : سباغيتي بالدجاج أو سباغيتي بالصلصة البيضاء.
وصفات ذات صلة
