خبز الفتوت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عن وصفة فطور مميزة من المطبخ الفلسطيني؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خبز الفتوت. حضري ألذ خبز فتوت وقدميه على سفرة العزومات لديك الى جانب ألذ المشروبات الساخنة.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     أخلطي الماء والخميرة في وعاء صغير الحجم واتركي المكونات جانباً لـ5 دقائق حتى تتخمّر.

  • 2

     في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البيض، الزيت، الحليب، الملح والسكر واخلطي المكونات جيداً.

  • 3

     أضيفي الخميرة واعجني المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

  • 4

     ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطّيها ثم اتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمّر.

  • 5

     زيدي الجبن، السمن، الزعتر وحبة البركة الى العجينة واعجني من جديد حتى تتجانس المكونات.

  • 6

     إفردي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، غطّيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر من جديد.

  • 7

     أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتتحمّر.

  • 8

     أخرجي العجينة من الفرن، إدهني الوجه بالقليل من زيت الزيتون ثم انثري السمسم وحبة البركة على الوجه.

  • 9

     وزّعي الخبز في طبق التقديم ثم زيّني به سفرتك.

نصائح

يمكنك عجن المكونات بواسطة يديك إذا أردت.

وصفات ذات صلة
جباتي بالجبن

مناسبة للفطور!

20 دقيقة
زبدة افوكادو

صحية جدًا!

15 دقيقة
جبنة حامضة

ولا أسهل!

10 دقيقة
اساي بيري

مفيدة جدًا!

10 دقيقة
مندازي زنجباري بالحليب

على أصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
زبادي المنجا

منعشة جدًا!

10 دقيقة
وافل بالتوفي

طعمها روعة!

15 دقيقة
هريش يمني

على أصولها!

5 دقيقة
دونات بستاشيو

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية