بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقة
مافن بالشوكولاتة
من مدوّنة يا سلام كوكينغ، إليك سيدتي طريقة عمل مافن بالشوكولاته بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة تجدونها الآن على موقع أطيب طبخة لتحضير أشهى وألذّ حلى مافنز بنكهة الشوكولاتة والكاكاو. وصفه مناسبة لتقدمينها لزوّارك إلى جانب القهوة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سكر
ربع كوب
زبدة
غير مملّحة، مذوّبة وباردة 3 ملاعق كبيرة
حليب
خاثر 3 ملاعق كبيرة
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
بيض
مخفوق جيداً 3 ملاعق كبيرة
دقيق
متعدد الاستعمالات 8 ملاعق كبيرة ونصف
كاكاو
بودرة غير محلّى ملعقة كبيرة + ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة صغيرة
ملح
رشّة
شوكولاتة
مبشورة نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر والدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح.
-
3
أخلطي المكونات الجافة.
-
4
أضيفي الحليب الخاثر وخلاصة الفانيليا والزبدة.
-
5
اخلطي المكونات جيداً.
-
6
أضيفي البيض المخفوق واخفقي جيداً المكونات.
-
7
ضعي الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
8
إدهني 5 قوالب كب كيك بأي مادة دهنية.
-
9
أسكبي خليط الكيك في القوالب.
-
10
إخبزي الكب كيك من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج (إختبري النضوج بواسطة عود خشبيّ صغير).
نصائح
قدّمي هذا المافن إلى جانب القهوة التركية أو القهوة العربية.
وصفات ذات صلة
