بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةاكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة الكاسترد بدون بيض بخطوات سهلة وبسيطة؟ ان كنت تحضرين الكاسترد لحشي الحلويات ولم يتوفر لديك البيض جربي هذه الوصفة الان
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
مسحوق كاسترد -4 ملاعق كبيرة
حليب سائل
كوبان
سكر
4 ملاعق كبيرة
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقة كبيرة
كريمة خفق
ظرف
في قدر، ضعي الحليب، الكاسترد والسكر.
أخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم أبعدي القدر عن النار وزيدي الزبدة وحركي حتى تذوب.
أسكبي خليط الكاسترد في طبق واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم زيدي كريمة الخفق.
أخفقي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على خليط كريمي.