اومليت بجبن الموزاريلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض المخفوق والجزر والكوسا والزيتون الأسود.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك ثم أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  ذوّبي ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة واسكبي مغرفة من مزيج البيض فيها واتركيها حتى تنضج.

• 4

  أقلبيها إلى الجهة الأخرى واتركيها حتى تنضج بدورها.

• 5

  ضعي الأومليت في صينية وانثري على وجهها القليل من الجبن ورشة من الزعتر.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يحمر الوجه وتذوب الزبدة.

• 7

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

وصفات ذات صلة