بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل التورلي بالخضار واللحم بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
إغسلي اللحم واسلقيه في قدر حتى يصل إلى نصف نضجه.
في مقلاة، إقلي اللحم بالزبدة مع البصل المقطع.
إغسلي الخضار جيداً وقطّعيها إلى مكعبات ثمذ أضيفيها إلى اللحم والبصل وقلّبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي عصير الطماطم، البهارات، الملح، ملعقة السكر ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
أسكبي الخليط في صينية أو طاجن كبير وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج.
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي التورلي في طبق التقديم وقدّميه ساخناً على سفرتك.
قدّمي طبقك على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.