طريقة عمل الكنافة المبرومة

(3)

تعتبر الكنافة من أشهى وأشهر الحلويات العربية التي يكثر الإقبال عليها خاصة في الأعياد والعزومات. اختارت لك أطيب طبخة ألذّها ألا وهي طريقة عمل الكنافة المبرومة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر، ضعي الماء، السكر، ماء الورد وعصير الليمون الحامض في قدر على النار وقلّبي المكوّنات حتى تذوب وتثخن، ثم اتركيه جانبا ليبرد.

  • 2

    لتحضير الكنافة، قسّمي قطع عجينة الكنافة ومدّيها بالطول ثمّ ادهنيها بنصف كمية الزبدة السائلة.

  • 3

    حمّصي الفستق، في قدر على النار، مع ملعقة من السكر ومن ماء الورد.

  • 4

    قومي بحشو قطع الكنافة بالفستق المحمّص ولفّيها بشكل دائري.

  • 5

    وزّعي لفائف الكنافة في صينيّة فرن مدهونة بقليل من الزبدة.

  • 6

    ذوّبي كميّة الزبدة المتبقيّة واسكبيها فوق لفائف الكنافة ثم أدخليها الفرن واخبزيها لحوالى 30 دقيقة حتى تحمرّ.

  • 7

    أخرجي الكنافة من الفرن وصفّيها من الزبدة ثم اغمريها بالقطر البارد.

  • 8

    أتركي الكنافة لساعة حتى تتشرّب القطر ثم تناوليها بالهناء والشفاء.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة
بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة
مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة
بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة
تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية