طريقة عمل عيش السرايا بالتوست

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع قطع التوست في صينية وندخلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمص، ثم نطحنها بواسطة محضرة الطعام.

  
• 2

  لتحضير الصلصة، نضع السكر في قدر على النار، ونضيف الماء. نحرك المكونات ثم نتركها لتتكرمل أو يصبح لونها ذهبيًا.

  
• 3

  بعدها، وفوق الخليط، نذوب الزبدة، ثم نضيف الماء تدريجيًا ونستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط. بعدها نضيف الدقيق ونحرك، ثم نضيف التوست المطحون ونحرك الخليط حتى يتماسك ثم نصبها بالصينية.

  
• 4

  نسكب في قدر آخر الحليب ونضيف إليه السكر، ماء الزهر، ماء الورد والنشاء، ونخفق جيدًا بواسطة الخفاقة اليدوية على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط. ثم نضيف القشطة ونحرك جيدًا.

  
• 5

  نفرد المزيج فوق العجينة في طبق التقديم ثمّ نزين الوجه بالمكسرات المحمصة كالفستق المطحون واللوز والورد المجفف.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•