بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كريم كراميل بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
حليب
ليتر
بيض
8
فانيليا
رشة
سكر
بحسب الرغبة
لتحضير الكراميل:
سكر
كوب
ماء - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
قطرتان
لتحضير الكراميل، ضعي في قدر السكر والماء وعصير الليمون الحامض.
أتركي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يصبح بني اللون.
أسكبي الكراميل في القالب الخاص بالكراميل واتركيه حتى يبرد.
في وعاء، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر ثمّ أضيفي المزيج فوق الكراميل.
ضعي القالب في صينية مملوءة بالماء وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.
قبل التقديم، أقلبي الكريم كراميل في طبق التقديم ثمّ زيّني به سفرتك.