بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقة
الكانيلوني بالسبانخ والفطر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل الكانيلوني بالسبانخ والفطر بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكريب:
دقيق
كوب وربع
حليب
كوب وربع
بيض
2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
زيت
ملعقة كبيرة
ملوّن طعام أخضر - بحسب الرغبة
لتحضير الحشوة:
سبانخ
مجمّدة نصف كيس
فطر
مقطّع إلى شرائح ربع كوب
بصل
حجم متوسّط مقطع إلى شرائح 2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
جوزة الطيب
بحسب الرغبة
سماق
بحسب الرغبة
زيت
ملعقتان كبيرتان
للوجه:
صلصة بشاميل
جاهزة نصف كوب
جبن موزاريلا
ربع كوب
جبن شيدر
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكريب، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والحليب والبيض والملح والفلفل الأسود والزيت وملوّن الطعام.
-
2
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
حمّي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت وضعي حوالى مغرفة من الخليط فيها.
-
4
أتركيها حتى تنضج من الجهتين ثمّ ضعيها في طبق جانباً.
-
5
لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل وقلّبي حتى تذبل.
-
6
أضيفي السبانخ واتركيها حتى تذبل وتجفّ الخواص ثمّ أضيفي الفطر ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والسماق بحسب رغبتك.
-
7
إحشي الكريب وضعيها في صيينة مدهونة بالقليل من البشاميل.
-
8
وزّعي باقي كمية البشاميل على وجه الصينية ثمّ أنثري الجبن على الوجه.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يحمرّوجهها ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
- يمكنك إضافة جبن الفيتا على الحشوة إذا أردت.
- نصيحيتي لك أن تضيفي رشة من البابريكا على وجه الصينية قبل تقديمها على سفرتك لنكهة ولون مميّزين.
وصفات ذات صلة
