طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
الدولمة العراقية بالبرغل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنت سيدتي من محبي الأطباق العراقية العريقة والشهية فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الدولمة العراقية بالبرغل بالصور. وصفة لذيذة شاركتنا إياها صديقة الموقع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي البصل والكرفس والطماطم إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء.
-
2
أضيفي اللحم والبرغل، نكّهي بالملح والكركم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
إحشي الملفوف والسلق وورق العنب والفليفلة والباذنجان ثمّ صفّيها في قدر.
-
4
أسكبي عصير الليمون الحامص ودبس الرمان وعصير الطماطم.
-
5
نكّهي برشة من الملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي المزيج.
-
6
خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لمدة تتراوح بين ساعة وساعة ونصف حتى تنضج المكوّنات.
-
7
قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك.ألف صحة.
وصفات ذات صلة
