مكونات شوربة العدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، قلّي البصل المفروم بزيت الزيتون حتى يصبح بني.

• 2

  ضعي العدس واخلطي مع البصل لدقيقة.

• 3

  أسكبي مرق الدجاج وغطّي القدر.

• 4

  أتركي القدر على نار متوسطة لـ30 دقيقة أو حتى يصبح الحساء كثيفاً.

• 5

  نكّهي بالكمون والكركم والملح.

• 6

  أسكبي عصير الليمون الحامض واخلطي.

• 7

  ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه قليلاً.

• 8

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم.

• 9

  زيّني الطبق بالبقدونس وقدّمي شوربة العدس ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة