عمل الفراخ بانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   ضعي الدجاج في وعاء عميق ثم تبلّي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بودرة البصل، الزنجبيل، البهارات المشكلة، الخلّ وعصير الليمون الحامض.

• 2

   قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً.

• 3

   أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اضيفيها الى الدجاج واخلطي حتى تتداخل بالمكونات.

• 4

   أتركي الدجاج من جديد جانباً لحوالى ساعة.

• 5

   لتحضير خليط التغليفة، اخلطي البقسماط، الملح، الفلفل الاسود، النشاء، الزنجبيل، إكليل الجبل، البابريكا، بودرة البصل والبهارات المشكلة.

• 6

   أزيلي شرائح الدجاج من التتبيلة ثم غمّسيها بخليط البقسماط من كلّ الجهات.

• 7

   حمّي الزيت على النار ثم ضعي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تنضج.

• 8

   أزيلي الدجاج من الزيت ثم قدميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•