شوربة شوفان بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم وقلّبي حتى يذبل.

• 2

  زيدي الطماطم، الذرة، البازيلاء والجزر مع التقليب المستمر حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي الشوفان وقلّبي من جديد حتى يتحمّص.

• 4

  أسكبي مرق الدجاج ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  أضيفي معجون الطماطم، حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج.

• 6

  أبعدي القدر عن النار، اسكبي الحساء في أطباق التقديم ثم زيّني بها سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة