تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقةإذا كنت تبحثين عن حلى مخبوز ولذيذ، فلا بد لك أن تتعلمي طريقة عمل تشيز كيك بالفرن. حضري تشيز كيك سهل وسريع التحضير ثم قدميه على سفرتك الى جانب الذ المشروبات.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
إطحني البسكويت جيداً، ضعيه في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
رُصي الخليط في قالب متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة حتى يجمد.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، صفار البيض والسكر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي الكريمة، مسحوق الفانيليا وجبن ماسكاربوني مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
أخرجي القالب من الثلاجة، وزّعي المزيج على الوجه بالتساوي ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي القالب من الفرن، اتركي التشيز كيك جانباً حتى يبرد قبل التقديم.