طريقة التبولة التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي البرغل بالماء الساخن في وعاء متوسط الحجم ثم اتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة.

• 2

  إفرمي البقدونس، البصل، الطماطم والبصل الأخضر فرماً ناعماً.

• 3

  ضعي المكونات في وعاء عميق، اضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والنعناع.

• 4

  نكّهي بالملح ثم صفّي البرغل من الماء واضيفيه الى الوعاء.

• 5

  زيدي معجون الطماطم ثم اخلطي المكونات بتأن حتى تتجانس.

• 6

  أدخلي الوعاء الى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل قبل التقديم ثم وزّعي السلطة في طبق وقدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة