بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةطريقة عمل فطيرة التفاح بعجينة الرقائق بالصور: وصفة مميزة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
قشّري التفاح، قطّعيه إلى شرائح رقيقة وضعيه في قدر.
أضيفي إليه السكر والزبدة ثمّ ضعي القدر على النار وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذوب السكر وتذبل شرائح التفاح.
زيدي السكر وعصير الليمون الحامضواتركي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية.
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الحشوة.
مدّي عجينة الرقائق وقطّعيها إلى مثلثات.
ضعي على كل مثلّث القليل من الحشوة ولفّيها على شكل الكرواسون وصفّيها في صينية.
في وعاء صغير، أخفقي صفار البيض مع الحليب وادهني بالمزيج وجه العجين.
إخبزي الفطائر في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة أي حتى يتغيّر لونها.