طريقة عمل الارز للمبتدئين
ناجح في كل مرة!
5 دقيقة
عجينة تورتيلا
هل تفضلين تحضير الخبز بالبيت، تعلمي مع اطيب طبخة تحضير عجينة تورتيلا على اصولها. شاركي عائلتك اكلات مكسيكية بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها بخطوات متعددة!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.
-
2
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.
-
3
أحدثي فجوة في وسط الخليط، اسكبي الزيت النباتي ثم افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس المكونات.
-
4
أسكبي بعدها الماء الدافئ ثم اعيدي خلط المكونات من جديد لتتشكل عجينة متماسكة.
-
5
كوري العجينة الى كرة كبيرة ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
-
6
قسمي العجينة بعدها الى 12 كرة صغيرة، افردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
-
7
اقلي كل عجينة في مقلاة غير لاصقة حتى تنضج جيداً من الجهتين.
وصفات ذات صلة
