طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةإليك طريقة عمل دجاج بالكركم بالصور والخطوات. حضّري وصفة الدجاجة المشوية بأشهى تتبيلة لصديقة موقع اطيب طبخة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
2 ساعة
2 ساعة 30 دقيقة
في وعاء، ضعي البصل والملح والفلفل الأسود والخل والكركم والكزبرة والفلفل الأحمر الحار.
أخلطي مكونات التتبيلة جيداً.
إفركي الدجاجة بهذه التتبيلة ثمّ انقعيها من ساعة إلى ساعتين أو حتى قبل يوم.
ضعي الدجاجة في صينية فرن مع التتبيلة.
ضعي القليل من الزيت النباتي فوق الدجاجة والقليل من الماء.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج وتحمر.