مضغوط لحم بقدر الضغط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط، ضعي البصل، الطماطم، الثوم ومعجون الطماطم.

• 2

  أضيفي القرفة، كبش القرنفل، الهيل، ورق الغار، الكمون، الكركم، البهارات المشكلة والفلفل الأحمر الحار.

• 3

  اسكبي الماء فوق المكونات وأضيفي قطع اللحم. ضعي القدر على نار متوسطة واتركي المكونات تغلي. اضغطي القدر.

• 4

  افتحي القدر وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر ثم اغلقيه مجدداً حتى ينضج الأرز.

• 5

  قدمي مضغوط اللحم فوراً على مائدتك.

وصفات ذات صلة

أطباق جانبية

بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صحن شاورما عربي ولا أطيب

صحن شاورما على الأصول!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، صينية الدجاج بالخضار والجبنة

ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى عربي

بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•