بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةتفقدي طريقة عمل حلى طبقات الكيك بالصور والخطوات. وصفة مربعات فيكروا لصديقة موقع اطيب طبخة، جربيها بنفسك
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
دقيق
كوب
زبدة
100 غرام
سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الطبقة الثانية:
بيض
3
سكر بودرة
كوب
دقيق
كوب ونصف
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
زيت
مازولا كوب
جوز
مُكّسر نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
رشّة
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
قرنفل
ملعقة صغيرة كبش
فانيليا
ملعقة صغيرة
للتزيين:
شوكولاتة
مذوّبة بحسب الرغبة
جوز
أو [جوز الهند](/ingredient/جوزالهند1457367
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي الدقيق مع الزبدة والسكر.
مدّي العجينة في صينية مدهونة بالزيت.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والقرفة وكبش القرنفل. أتركي المكونات الجافة جانباً.
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر والفانيليا والملح جيداً حتى يذوب السكر.
أضيفي الزيت واخفقي.
ضعي المكونات الجافة واخلطي حتى تتجانس.
أضيفي الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.
أسكبي الخليط في الصينية فوق الطبقة الأولى.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
إخبزي الحلى من 15 إلى 25 دقيقة أو حتى يجفّ الكيك.
إدهني وجه الحلى بطبقة رقيقة من الشوكولاتة المذوّبة.
زيّني بحسب الرغبة بالجوز وجوز الهند واللوز المطحون أو بحسب الرغبة.
قسّمي الحلى إلى مربعات بعد أن يبرد تماماً.