طريقة عمل بيتزا رول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  رشّي صينية فرن برذاذ الطبخ.

• 3

  مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.

• 4

  إدهني العجينة بصلصة البيتزا مع ترك الأطراف غير مدهونة.

• 5

  وزّعي جبن الموزاريلا فوق الصلصة.

• 6

  وزّعي مكعبات الجمبون وشرائح الزيتون والأوريغانو والحبق.

• 7

  لفّي العجينة على نفسها على شكل رول مع لصق الأطراف.

• 8

  قطّعي الرول إلى أقسام متساوية.

• 9

  ضعي قطع الرول في الصينية مع الضغط قليلاً عليها ومع مراعاة ترك مسافة بينها.

• 10

  إدهني وجه كل رول بزيت الزيتون.

• 11

  وزّعي جبن البارميزان وكمية من جبن الموزاريلا المتبقية.

• 12

  إخبزي البيتزا لـ15 دقية أو حتى تصبح بنيّة اللون.

• 13

  قدّمي البيتزا فوراً وهي ساخنة.

وصفات ذات صلة