طريقة عمل عجة البيض بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة على نار حمي الزيت وقلي البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي السجق واطهي حتى يتحمر.

• 3

  زيدي الفطر، البروكولي، الفليفلة والطماطم. قلبيها لحوالي 5 دقائق.

• 4

  وزعي المكونات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 5

  في وعاء، اخفقي البيض ونكهيه بالملح، الفلفل الأسود والاوريغانو.

• 6

  اسكبي البيض المخفوق في الصينية فوق الخضار.

• 7

  أضيفي الذرة والبقدونس والجبن.

• 8

  أدخلي العجة إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح متماسكة ويذوب الجبن.

• 9

  قدميها فوراً.

وصفات ذات صلة