حشوة سبرنج رول لذيذة ولايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة متوسّطة

• 2

  قطّعي الفطر إلى شرائح وضعيه في وعاء ثمّ أسكبي فوقه القليل من الماء المغلي واتركيه جانباً حتى يطرى.

• 3

  رشّي مقلاةً بالقليل من رذاذ الزيت في مقلاة وضعيها على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها الثوم والبصل والفطر والملفوف والفليفلة وبراعم الخيزران.

• 4

  أتركي المزيج على النار لحوالى 7 دقائق حتى تذبل الخضار ثمّ أضيفي اللوبياء والكزبرة وقلّبي لبضع دقائق إضافية.

• 5

  إرفعي المقلاة عن النار وصفّي الحشوة من السوائل.

• 6

  رشّي القليل من رذاذ الزيت على قطعة من عجينة الفبلو ثمّ ضعي عليها حوالى ملعقة كبيرة من الحشوة.

• 7

  إثني الطرفين ثمّ لفّي العجينة حتى تحصلي على شكل السبرينغ رولز وضعيّ القطع في صينية فرن غير لاصقة.

• 8

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الحشوة.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يتغيّر لونها ثمّ قدّميها على سفرتك ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة