طريقة جيب التاجر بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي شريحتين من التوست فوق بعضهما.

• 2

  إفردي التوست بالشوبك حتى تتلاصق الشرائح.

• 3

  بواسطة قطّاعة العجين دائريّة الشكل، قطّعي التوست.

• 4

  أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية التوست.

• 5

  غمّسي أقراص التوست في البيض ثم في البقسماط.

• 6

  في مقلاة غير لاصقة، حمّي كمية غزيرة من الزيت.

• 7

  إقلي أقراص التوست من الجهتين حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 8

  قصّي الأقراص بواسطة سكين من المنتصف لتشكيل جيبين .

• 9

  لتحضير الحشوة: في وعاءعميق، ضعي الثوم والمايونيز والخردل وقلّبي جيداً.

• 10

  أضيفي الخلطة السابقة فوق الدجاج وقلّبي بلطف.

• 11

  إحشي جيب التوست بالدجاج وخلطة المايونيز.

• 12

  أضيفي شرائح الخس وضعي جيب التاجر في طبق.

وصفات ذات صلة