بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
البروفيترول
إذا كنت من محبي تحضير الحلى في البيت، تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل البروفيترول في البيت. قدمي ألذ بروفيترول على سفرتك الى جانب أنواع متعددة من المشروبات.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء زجاجي الدقيق، الملح والسكّر.
-
2
ذوّبي في قدر على النار الزبدة مع الماء، ثمّ اسكبيها فوق وعاء الدقيق وحرّكي جيّداً.
-
3
أضيفي بيضة واحدة واخلطي المزيج حتّى يكثف.
-
4
شكّلي العجينة أصابعاً مستطيلة بواسطة ورق الشمع وضعيها على صينيّة الفرن.
-
5
رشّي الملح على البيضة المتبقّية في وعاء صغير واخفقيها جيّداً، ثمّ ادهنيها بواسطة فرشاة خاصّة على أصابع العجين.
-
6
إخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 15 دقيقة، ثمّ لمدّة 12 دقيقة على حرارة 170 درجة مئويّة.
-
7
أتركي العجينة لتبرد بعد الخَبز ثمّ قصّي كلّ قطعة من الوسط واحشيها بالكريمة.
-
8
ضعي الشوكولاتة في صحن وغطّسي بها قطع العجين المحشوّة ثمّ أدخليها الثلاّجة لمدّة ساعة قبل التقديم.
نصائح
قدمي حلى البروفيتيرول لضيوفك الى جانب ميلك شايك الفراولة أو ميلك شايك الشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
