كيفية عمل بان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثم اتركي الخليط جانباً.

• 2

  أخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي الحليب، الزبدة وخليط الدقيق مع الخلط المستر ليتشكل مزيج متجانس وثقيل القوام.

• 4

  سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط على شكل دائرة ثم اتركي العجينة حتى تنضج من الجهة الاولى.

• 5

  إقلبي العجينة الى الجهة الثانية ثم اتركيها حتى تنضج وابعديها عن النار.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة