طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةإذا كان أولادك يحبون البرجر، حضريه في المنزل متبعة طريقة عمل الهمبرجر في البيت. وصفة شهية سيستمتع بمذاقها الكبار والصغار. جربيها وشاركينا رأيك بها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
ضعي اللحم المفروم والبيضة والبصل المفروم في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل.
أعجني الخليط بيديك وشكّلي دوائر بحسب حجم خبز الهمبرجر.
سخّني الزيت في مقلاة واقلي فيه دوائر اللحم لـ5 دقائق من كلّ جهة.
ضعي اللحم في خبر الهمبرجر ثم أضيفي الكتشاب والخردل والمايونيز وحلقات الطماطم وشرائح الخس.
قدّمي البرغر إلى جانب البطاطا المقلية.