طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةطريقة عمل دجاج صيني بالصور والخطوات. إذا كان أفراد أسرتك من عشاق المطبخ الصيني فلا بدّ أن تحضّري لهم هذه الوصفة.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي عصير الأناناس مع دقيق الذرة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي الكتشاب وصلصة الصويا وحرّكي مجدداً. ضعي الصلصة الحلوة جانباً.
في قدر، حمّي الزيت النباتي جيداً ثمّ قليّ مكعبات الدجاج.
نكّهي بالفلفل الأبيض والأسود ثمّ أضيفي الأناناس المقطّع واخلطي.
ضعي الصلصة الحلوة فوق القدر وحرّكي حتى يغلي المزيج.
أسكبي الخليط في طبق التقديم ورشّي المزيد من الفلفل الأسود على وجهه ثمّ قدّميه ساخناً.
إليك من موقع "أطيب طبخة" المزيد من الأطباق الصينيّة: روبيان صيني بصلصة المحار، شرائح اللحم بصلصة هويزين الصينية...