تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقةأعدّي مع أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل بالحمص المطحون، حضّري الوصفة اللذيذة على طريقتنا في غضون دقائق قليلة ثمّ قدميها على مائدتك إلى جانب أشهى وصفات موقعنا!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
ضعي الحمّص في الخلاط الكهربائي مع البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة والتوابل.
أخلطي حتى تحصلي على معجون ناعم ومتماسك.
أضيفي القليل من الماء إن دعت الحاجة.
أنقلي خليط الفلافل إلى وعاءٍ كبير، أضيفي بيكاربونات الصوديوم، أخلطي المكوّنات ودعي الوعاء جانباً لساعة من الوقت.
شكّلي الفلافل إلى كرات ثمّ سخّني الزيت في قدرٍ على نار متوسّطة ثمّ اقليها.
قدّمي وصفة الفلافل اللذيذة هذه إلى جانب طريقة عمل صلصة الفلافل أو سلطة خضار مشهية.