البقلاوة

(29)

طريقة عمل البقلاةة بالصور: وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إدهني صينية خبز بطول 45 سنتم، عرض 33 سنتم وعمق 3 سنتم بالزبدة المذوّبة.

  • 2

    إستخدمي علبة واحدة من عجينة البقلاوة في أسفل الصينية. أفردي ورقة من عجينة البقلاوة وضعيها في الصينية. إدهنيها بالزبدة المذوّبة ثم افردي ورقة أخرى من العجينة وادهنيها أيضاً بالزبدة الذائبة.

  • 3

    كرّري العملية حتى انتهاء العلبة الأولى.

  • 4

    أخلطي الفستق الحلبي المفروم مع السكر وماء الزهر وماء الورد في إناء، ثم ضعي الخليط فوق طبقة عجينة البقلاوة و مدّيه بالتساوي.

  • 5

    إستخدمي العلبة الثانية من عجينة البقلاوة فوق طبقة خليط الفستق الحلبي وافردي أوراق العجينة بنفس الطريقة التي تمّت في أسفل الصينية، ثم اسكبي باقي الزبدة المذوّبة فوق الطبقة العليا.

  • 6

    إستعملي سكيناً حاداً لتقطيع البقلاوة بشكل معينات أو بحسب الرغبة.

  • 7

    ضعي الصينية في فرن محمى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية.

  • 8

    أخبزي البقلاوة لمدة حوالي ساعة ونصف الساعة حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي الفاتح، و تكون أوراق البقلاوة مقرمشة، مع الإنتباه حتى لا تحمرّ البقلاوة كثيراً.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر فوق البقلاوة الساخنة.

  • 10

    زيّنيها بالفستق الحلبي المطحون واتركيها لتبرد.

نصائح

تعتبر البقلاوة من أشهى وصفات الحلويات العربية بالفرن، قدّميها على سفرتك إلى جانب ميني تشيز كيك الكنافة وحلى عش البلبل اللذيذ.

وصفات ذات صلة
طريقة البقلاوة بعجينة الجلاش

بأسهل خطوات!

20 دقيقة
طريقة عمل البقلاوة الكاذبة

ولا أسهل!

25 دقيقة
بقلاوة تركية بالفستق

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات

40 دقيقة
طريقة بقلاوة جبن

شهية ومحبوبة!

20 دقيقة
بقلاوة كذابة

20 دقيقة
بالفيديو، صحن بقلاوة مشكل

الطعم خيالي!

40 دقيقة
بقلاوة بحشوة الفستق

الطعم خيالي!

20 دقيقة
بقلاوة فستق

تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة

40 دقيقة
زنود الست حلويات

على الأصول!

25 دقيقة
جلاش مكشكش

شكل وطعم روعة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية