الكيكة الاسفنجية اليابانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الزبدة والحليب في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الدقيق مع الخلط حتى تتجانس المكونات.

• 2

  زيدي صفار البيض المخفوق والفانيليا ثم اعيدي خلط المكونات من جديد ليتشكل مزيج متجانس.

• 3

  في وعاء آخر، اخفقي زلال البيض وكريمة التارتار حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  أضيفي السكر والملح مع الخلط المستمر لتتداخل بالمزيج جيداً.

• 5

  أضيفي نصف كمية مزيج الكريمة والبيض الى مزيج الدقيق، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم زيدي ما تبقى من الكمية بالتدريج.

• 6

  وزعي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 170 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 7

  أخفضي حرارة الفرن الى 155 درجة ثم اتركي الكيك لـ35 دقيقة حتى ينضج.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانبا حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•