جبن كريمي للتشيز كيك
ولا أسهل!
20 دقيقةجربي من اطيب طبخة طريقة التشيز كيك بالجلي باسهل الخطوات. وصفة صديقة موقعنا لذيذة وسهلة، قدميها على سفرة غنية بالحلويات الباردة الغربية مع المشروبات الباردة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
سادة علبتان
زبدة
من 50 إلى 75 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
قشطة
علبة
جبن كريم
مثلثات علبتان
جيلي
بأي نكهة تريدينها ظرف
ماء مغلي – نصف كوب
لتحضير الطبقة العلوية:
جيلي
بأي نكهة تريدينها ظرفان
ماء مغلي – كوب
ماء بارد – كوب ونصف
لتحضير الطبقة الأولى: إطحني البسكويت طحناً ناعماً.
ذوّبي الزبدة وأضيفيها إلى البسكويت واخلطي.
رصّي الخليط في قالب تشيز كيك وأدخليه إلى الثلاجة.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ذوّبي الجيلي في الماء المغلي.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الجيلي المذوّب مع مع جبن الكريم والقشطة.
أخلطي المكونات حتى تتجانس.
أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
غلّفي القالب وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
لتحضير الطبقة النهائية: في وعاء، ذوّبي الجيلي في الماء المغلي.
أضيفي الماء البارد واستمري بالخلط.
أسكبي الجيلي المذوّب كطبقة أخيرة فوق القالب.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لعدّة ساعات حتى تجمد طبقة الجيلي.