سندوتشات فلافل
ولا ألذ!
25 دقيقة
طريقة عمل الطعمية زي المحلات
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الطعمية زي المحلات. حضري الطعمية على اصولها وقدميها الى جانب صوص الطحينة والخضار الطازجة او المخللات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي نصف كمية الفول، نصف كمية الخضار، نصف كمية البصل والثوم.
-
2
اطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة الطعمية الناعمة.
-
3
أفرغي الخليط في طبق، كرري العملية السابقة للمكونات المتبقية.
-
4
أضيفي النصف الأول من الخليط على النصف الثاني زيدي البهارات والبايكنغ باودر واطحني المكونات في الخلاط للمرة الأخيرة حتى تتجانس.
-
5
في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة. شكلي بواسطة يديك أقراص الطعمية واقليها حتى تنضج وتتحمر. اكتشفي من موقعنا سر نجاح الفلافل في البيت لتضمني أفض نتيجة دائماً.
وصفات ذات صلة
