طريقة البسبوسة العربي السهلة والسريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي.

• 2

  أبعدي القدر عن النار حين تحصلي على مزيج ثقيل القواك ثم اضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر.

• 3

  حركي القطر حتى تتجانس المكونات ثم اتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد.

• 4

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، جوز الهند، السكر، الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا.

• 5

  أضيفي لبن الزبادي والزبدة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام.

• 6

  وزعي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة ثم قطعيها الى مربعات بواسطة سكين.

• 7

  ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 8

  أخرجي البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم شاركيها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة