طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة المطحونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر حتى يمتزجا.

• 3

  أضيفي البايكنغ باودر، الملح، القرفة، الفانيليا، البيض واللبن الزبادي واخلطي جيداً حتى تمتزج المكوّنات.

• 4

  ضعي الدقيق واخلطي جيداً.

• 5

  أضيفي التمر المفروم واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 6

  أسكبي المزيج برفق في قالب دائريّ مدهون بأي مادة دهنيّة.

• 7

  ضعي التمرات الأربعة على وجه المزيج في الوسط.

• 8

  أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج.

• 9

  زيّني وجه القالب بالقليل من السكر الممزوج بالقرفة ثمّ قدّمي الكيك بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة