براونيز بالموز
رفيق القهوة المثالي!
15 دقيقة
البراونيز بالشوكولاته مع صلصة التوت الأحمر
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل براونيز بالشوكولاته بخطوات سهلة وسريعة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع المشروبات على سفرتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الشوكولاتة والزبدة والكاكاو في قدر على نار هادئة وقلّبي المكونات حتى يتجانس الخليط. إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
-
2
أخفقي البيض مع صفار البيض والسكر في وعاء لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على خليط كثيف وفاتح اللون.
-
3
أضيفي خليط الشوكولاتة إلى خليط البيض ببطء ثم أضيفي الدقيق.
-
4
أسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وضعيه في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثمّ قطّعي البراونيز إلى مكعّبات.
-
5
لتحضير الصلصة، أخلطي حبّات التوت والسكر وعصير الليمون الحامض وعصير البرتقال في قدر واطبخي المزيج على نار خفيفة حتى يكثف ثمّ اهرسي المكونات باستخدام ملعقة خشبية.
-
6
للتقديم: أسكبي الصلصة فوق البراونيز وقدّميها.
نصائح
يمكنك تقديمه إلى جانب مثلجات بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
