طريقة عمل كريمة كراميل بالفرن في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي ثلاثة أرباع كوب من السكر مع كوب من الماء البارد في قدرٍ على نارٍ منخفضة وحرّكي جيّداً حتّى يذوب السكّر.

• 2

  دعي المزيج يغلي من دون التحريك لحوالى 7 دقائق.

• 3

  إرفعي القدر عن النار وضعيه جانباً لدقيقتين ثمّ اسكبي الكراميل في 6 قوالب صغيرة.

• 4

  ضعي القشطة، الحليب والفانيليا في القدر على نارٍ متوسّطة وحرّكي المزيج جيّداً لحوالى 8 دقائق ثمّ ارفعيه عن النار.

• 5

  أخفقي البيض في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي كمية السكر المتبقية.

• 6

  إجمعي مزيج البيض والسكر مع مزيج القشطة في وعاءٍ كبير بإضافة مزيج القشطة تدريجياً مع المزج.

• 7

  وزّعي مزيج الكريم على القوالب.

• 8

  ضعي القوالب في صينية فرن واملئي الصينية بالماء المغلي لتغمري نصف القوالب ثمّ أدخليها إلى فرنٍ محمّى لمدّة 30 دقيقة.

• 9

  أخرجي القوالب من الفرن، دعيها تبرد ثمّ حدّدي أطراف القوالب بالسكين واقلبي كلّ كريم كراميل على طبق وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•