طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةإليك من اطيب طبخة طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور، جهزي البيتزا ثم اخبزيها بالفرت لتقدميها ساخنة على سفرة غنية بالذ المشروبات الباردة المفضلة لدى عائلتك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط30 دقيقة
18 دقيقة
48 دقيقة
أخلطي الماء، السكر والخميرة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
أضيفي الملح وكوب من الدقيق وامزجي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي الكوبين المتبقّيين.
أعجني المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
ضعي العجينة في وعاءٍ كبير مدهون بالزبدة وغطّيها لحوالى 45 دقيقة في مكانٍ دافئ حتّى يتضاعف حجمها.
رقّي العجينة باستخدام الشوبك بشكلٍ دائريّ.
إفردي معجون الطماطم بشكلٍ متساوٍ على العجينة ثمّ أضيفي جبن الشيدر ورشّي الريحان.
أدخلي البيتزا إلى الفرن واخبزيها لحوالى 18 دقيقة.