طريقة عمل كب كيك هندي

(2)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كب كيك هندي، وصفة مميزة وجديدة من مدوّنة يلا سلام كوكينغ لتحضير كب كيك بنكهة التوابل وتقديم هذا الحلى لعائلتك وزوّارك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    14 دقيقة

  • مجموع الوقت

    39 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

          لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

          أخلطي الحليب السائل مع الخلّ وضعي المزيج جانباً لـ10 دقائق.

  • 3

          في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج رغوي.

  • 4

          أضيفي زلال البيضة واخفقي.

  • 5

          ضعي خلاصة الفانيليا، بيكربوننات الصوديوم، الدقيق، مزيج الحليب، القرفة، الحبهان، القرنفل، الملح والبهارات المشكلّة.

  • 6

          أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

  • 7

          في قالب مافن، ضعي 6 كاسات كب كيك ورقيّة.

  • 8

          أسكبي في كلّ كاسة مقدار ملعقة كبيرة من المزيج.

  • 9

          أخبزي الكب كيك حوالى 14 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 10

       أتركي قطع الكب كيك جانباً لتبرد تماماً.

  • 11

       لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع الحبهان، القرنفل والزبدة للحصول على مزيج رغوي.

  • 12

       أضيفي السكر البودرة واخلطي.

  • 13

       ضعي الكريمة في الثلاجة لبعض الوقت.

  • 14

       عند التقديم، ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني كلّ قطعة كب كيك ثمّ رشّي عليها القليل من القرفة المطحونة. 

نصائح

تتميّز مدوّنة يا سلام كوكينغ بالابتكار وتقديم كلّ شيء جديد، لذا لا تستغربي من وجود التوابل داخل هذا النوع من الكب كيك. كما أنك ستجدين على موقع أطيب طبخة الكثير من وصفات المافن أو الكب كيك المميزة من هذه المدوّنة مثل مافن الذرة أو مافن بالعسل والفستق الحلبي.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة
بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة
بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية