طريقة عمل طماطم محشية

(4)

طريقة عمل طماطم محشية بالخطوات الدقيقة والواضحة. وصفة مقبلات سهلة وسريعة ولذيذة، نقدّمها إليكم من موقع أطيب طبخة زينوا بها موائد العزومات كافة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطعي الاطراف العليا من الطماطم (القبعة) واحتفظي بها جانباً. أفرغي الطماطم من اللب.

  • 2

    في محضر الطعام اهرسي اللب المستخرج وضعيه في صينية فرن مع ملعقة كبيرة من الزيت، الملح والفلفل.

  • 3

    صفي الطماطم المفرغة في الصينية ثم ضعيها جانباً.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في قدر على النار حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.

  • 5

    أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته.

  • 6

    زيدي اللحم ثم نكهي بالملح والفلفل واتركيه على النار حتى ينضج.

  • 7

    ارفعي اللحم عن النار واتركيه حتى يبرد.

  • 8

    ضعي ملعقتان كبيرتان من الحشوة داخل حبات الطماطم ثم اغلقيها بالطرف العلوي أي القبعة.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واتركيها حتى تغلي صلصة الطماطم وتصبح ذات قوام سميك. 

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبسة البرتقال بطعم يفوق الخيال

طبق مبتكر ولذيذ

20 دقيقة
بالفيديو، ثريد اللحم على الطريقة الاماراتية

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، 3 خلطات للكباب

وصفات ولا ألذ!

30 دقيقة
صحن شاورما عربي ولا أطيب

صحن شاورما على الأصول!

10 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية