شوربة الاندومي
وصفة لا تقاوم
10 دقيقةإن كنت من محبي المأكولات البحرية، تعلمي على موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة البحريات الشهية بخطوات سهلة وواضحة أعديها وزيني بها مائدة العزومات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
ضعي الماء مع الملح في قدر على النار حتى يغلي.
أضيفي الخضار والزيت الى الماء واتركيها حتى تنضج.
صفّي الخضار من السائل مع الاحتفاظ بالمرق.
أهرسي الخضار في الخلاط الكهربائي.
في قدر، ضعي الخضار المهروسة، ثمار البحر، الفلفل الحار ومرق الخضار واتركيها حتى تنضج ثمار البحر جيداً.
قدّميها ساخنة.