طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر وأضيفي البصل. حركّيه من حين إلى آخر إلى أن يلين.

• 2

  أضيفي البطاطس والمرق واتركيهما حتّى الغليان.

• 3

  خفّفي النار وغطّي القدر لمدّة 10 دقائق.

• 4

  إخلطي الدقيق والحليب في وعاء.

• 5

  أسكبي مزيج الحليب والدقيق في القدر.

• 6

  نكّهي الطبق بالملح والفلفل.

• 7

  إرفعي المزيج عن النار عندما يصبح كثيفاً.

• 8

  قدّميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة