طريقة عمل شوربة العدس بالمرق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الزيت على النار ثمّ اضيفي البصل المفروم.

• 2

  حركي جيداً الزيت والبصل وأضيفي مكعب مرق الماجي والثوم (إختياري).

• 3

   رشّي الملح والفلفل الأسود وأسكبي العدس وأخلطي جيداً.

• 4

   زيدي الماء الساخن واغلقي الإناء واتركيه لمدة 25-30 دقيقة على النار.

• 5

  اتركي العدس يبرد قليلاً ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتي يتحول المزيج إلى سائل.

• 6

  ضعي الوعاء على النار حتى يغلي ويستعيد لونه الأصفر الجميل.

نصائح

وصفات ذات صلة