بالفيديو، تارت الليمون الخيالي
وصفة لا تقاوم
40 دقيقةإليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شارلوت بالكاكاو، جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
تقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
ضعي في الخلاط الكهربائي بيضة و 3 ملاعق دقيق و كوبين ونصف ماء و نصف كوب سكر و كوب حليب بودرة واخلطي المقادير.
ضعي المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي و يصبح متماسكاَ.
رصّي في صينية متوسطة أو "بايركس" طبقة من البسكويت ثم اسكبي فوقها الخليط السابق .
ضعي فوق الخليط طبقة أخرى من البسكويت .
ضعي في الخلاط كل المقادير المتبقية وهي كوب حليب وبيضة وكوبان ونصف ماء وثلاث ملاعق طحين ونصف كوب سكر وملعقتا كاكاو بودرة واخلطيها جيداً.
ضعي المزيج على النار حتى يغلي و يصبح متماسكـاً.
أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت الثانية، ثم رشّي عيه البسكويت المطحون للزينة.
ضعيه في الثلاجة قبل التقديم.
لا بد من الإستمرار في التقليب عند وضع المزيج على النار حتى لا يحترق و "يتكبتل"