بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةجربي من موقع اطيب طبخة حلى عربي مميز! اليك طريقة عمل قشطلية بالحليب بالكوب باسهل الخطوات. وصفة حلى الكاسات قدميها مع القطر والفستق الحلبي على سفرة افطار رمضان
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
حليب سائل
500 مل
سكر
ملعقتان كبيرتان
نشاء
ملعقتان كبيرتان ونصف
دقيق
ملعقة كبيرة
جبن كريم
على حرارة الغرفة 90 غرام
ماء الزهر – نصف ملعقة صغيرة
ماء الورد – نصف ملعقة صغيرة
في قدر، ضعي الحليب والسكر والنشاء والدقيق وجبن الكريم.
أخفقي المكونات على النار بخفة وروية حتى يذوب السكر.
أتركي المزيج يغلي ويكثف.
أسكبي ماء الورد وماء الزهر واخلطي باستمرار لـ5 دقائق إضافية.
أسكبي الخليط في فناجين التقديم.
أتركي الحلى يبرد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
عند التقديم، زيّني الكاسات بالفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون والقطر.