بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقة
طريقة الكفتة المشوية بالفرن
جربي من موقع اطيب طبخة طريقة الكفتة المشوية بالفرن باسهل الخطوات. وصفة لذيذة وسهلة التحضير لصديقتنا قدميها على سفرة عزوماتك مع التبولة والحمص بالطحينة والبطاطس
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع القرفة وجوزة الطيب والبصل المبشور والملح والفلفل الأسود والفلفل.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
شكّلي الكفتة على هيئة أصابع.
-
4
أدخلي الكفتة إلى الفريزر مع مراعاة الفصل بين القطع بورق نايلون.
-
5
قبل الطهي بقليل أخرجي الكفتة من الفريزر.
-
6
في صينية، ضعي أصابع الكفتة مع قطع البطاطس والبصل.
-
7
نكّهي بالقليل من الملح والفلفل والكمون والشطّة.
-
8
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج قطع الكفتة.
وصفات ذات صلة
